دسته‌بندی: تغذیه، پزشکی، سلامت

کربوهیدرات‌ها منبع اصلی و ترجیحی انرژی بدن هستند. پس از مصرف، کربوهیدرات‌ها به گلوکز تبدیل می‌شوند و یا بلافاصله به انرژی تبدیل می‌گردند، یا به‌صورت گلیکوژن در کبد و عضلات ذخیره می‌شوند.

مدیرعامل سازمان بیمه سلامت ایران با بیان این که تاکنون ۱۱۸ هزار زوج نابارور در سامانه بیمه سلامت شناسایی و نشان‌دار شده‌اند، گفت: پوشش تعرفه‌ای هزینه خدمات درمان ناباروری تحت پوشش بیمه سلامت در مراکز دولتی دانشگاهی ۹۰ درصد تعرفه دولتی است.

شاید برای شما هم پیش آمده باشد که ناگهان با لکه‌های قرمز روی پوست، بی‌خوابی شبانه و احساس خزیدن چیزی روی بدن‌تان از خواب بپرید. ساس‌ها، این مهمان‌های ناخوانده شبانه، به‌سادگی وارد خانه می‌شوند اما نابودی ساس کاری بسیار سخت و طاقت‌فرساست. در این مقاله، قصد داریم ۷ اشتباه رایج و مخربی که در روند […]

یک متخصص حوزه کشاورزی، نسبت به مصرف دوغ و کفیر در فصل گرما به منظور جبران آب از دست رفته و تقویتِ بدن در برابر برخی بیماری‌ها تاکید کرد.

فعالیت‌های ورزشی شدید و منظم به طور طبیعی باعث تخریب عضلانی، کاهش سطح انرژی، التهاب بافتی و بروز خستگی سیستمیک در بدن ورزشکار می‌شوند. بنابراین، ریکاوری یا بازیابی موثر پس از تمرین، یکی از مولفه‌های کلیدی موفقیت در مسیر ورزشی است.

آجیل برزیلی با طعم لطیف و شیرین و بافت کرمی‌اش ممکن است حس یک خوراکی لوکس را به شما بدهد، اما این آجیل قدرتمند از نظر تغذیه‌ای، ارزش بالایی دارد.

عضو کمیسیون بهداشت مجلس با اشاره به افزایش قیمت دارو و کاهش قدرت خرید بیماران، خواستار ورود جدی‌تر دولت و بیمه‌ها برای حمایت از اقشار ضعیف جامعه شد و گفت: اینکه برخی بیماران به دلیل هزینه‌های بالای درمان ناچار شوند به پزشک مراجعه نکنند یا از دریافت دارو منصرف شوند پذیرفتنی و قابل قبول نیست.

اغلب اغذیه‌فروشی‌ها که سیب‌زمینی سرخ عرضه می‌کند، از محصولات نیمه‌ آماده منجمد (فرنچ فرایز) استفاده می‌کنند. این سیب‌زمینی‌های نیمه آماده در کارخانه با عملی بنام «بلچینگ»، کمی پخته و بعد از خشک شدن حدود ۲ دقیقه سرخ می‌شوند.

بر اساس بررسی‌های متخصصان تغذیه، موزها از زمان چیده شدن تا رسیدن کامل، هفت مرحله رنگی را طی می‌کنند که هر یک، مزایای متفاوتی برای بدن دارند.

یک مطالعه در سال ۲۰۲۳ نشان داد که خوردن توت فرنگی دارای فواید قلبی متابولیک است، زیرا ممکن است شامل کاهش کلسترول ، نرم شدن عروق، کاهش التهاب و استرس اکسیداتیو، کم شدن مقاومت به انسولین و کاهش قند خون باشد. از آنجایی که توت فرنگی مقاومت به انسولین را کاهش می‌دهد که علت اصلی دیابت و بیماری کبد چرب است، به جلوگیری از این بیماری‌ها کمک می‌کند. آزمایشات بالینی توت فرنگی را با بهبود نشانگرهای مختلف بیماری‌های قلبی عروقی، از جمله سطوح لیپید، مرتبط دانسته‌اند.