قند خون نرمال یکی از شاخص‌های بسیار مهم سلامت بدن است که در سنین مختلف و تحت تاثیر عوامل متفاوت مانند بیماری‌ها، افزایش سن، ناشتایی و غیر ناشتایی دچار تغییر می‌شود.

کره بادام‌زمینی سرشار از پروتئین و چربی‌های مفید است و در تقویت قلب، کنترل وزن و افزایش انرژی بدن نقش مهمی دارد.

تحقیقات جدید نشان می‌دهند که افزایش سطح پتاسیم خطر ریتم‌های قلبی خطرناک را حدود ۲۵ درصد کاهش می‌دهد.

چای نوشیدنی آرام لحظه‌های خستگی و همراهِ خلوت‌های بی‌کلام ماست. اما گاهی همین فنجان ساده، با چند افزودنی طبیعی و خوش‌عطر، می‌تواند به دارویی آرام‌بخش و درمانی برای اضطراب و خستگی روزمره تبدیل شود. از عطر گرم زنجبیل تا طراوت نعناع و شیرینی عسل، هر افزودنی قصه‌ای از طعم و احساس به چای شما می‌افزاید.

اگر داروهای کاهنده فشار خون مصرف می‌کنید، دقت کنید که روغن زیتون نیز می ‌تواند فشار خون را کاهش دهد و ممکن است باعث افت بیش ‌از حد شود…

دکتر خدیجه رحمانی، متخصص تغذیه، تأکید می‌کند که رژیم غذایی سالم فراتر از کاهش وزن است و باید بر حفظ ترکیب مناسب بدن و تأمین سلامت روانی تمرکز کند. او سه اصل تنوع، تعادل و تناسب را محور رژیم‌های غذایی سالم می‌داند و نقش کلیدی تغذیه را در سبک زندگی خانواده‌ها شرح می‌دهد.

متخصصان «کینگز کالج لندن» می‌گویند خوردن روزانه چند عدد کیوی می‌تواند راهی موثر و طبیعی برای درمان یبوست باشد.

متخصص طب ایرانی، با بیان اینکه مصرف آب یخ پس از غذا باعث کاهش دمای معده و رقیق شدن اسید آن می‌شود، افزود: این اتفاق نه‌ تنها فرآیند هضم را کند می‌کند، بلکه موجب باقی ماندن طولانی‌تر غذا در معده می‌شود.

روز جهانی غذا رویدادی است که همه ساله در تاریخ ۱۶ اکتبر سال میلادی جشن گرفته می شود این اقدام با هدف افزایش آگاهی در سراسر دنیا برای کسانی که از گرسنگی رنج می برند و آسیب می بینند برگزار می شود و بر لزوم تامین امنیت غذایی و برخورداری از رژیم غذایی سالم برای همه تاکید می کند.

مسمومیت هیستامینی (Histamine Poisoning)زمانی رخ می‌دهد که فرد مواد غذایی حاوی مقدار بالای هیستامین مصرف کند. هیستامین نوعی «آمین بیوژنیک» است که در شرایط خاص، در برخی مواد غذایی افزایش می‌یابد.