دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در پاسخ به باور غلط مبنی بر اینکه مصرف غذاهای تند به سلامت هرچه بیشتر دستگاه گوارش از جمله معده و روده کمک می کند، اعلام کرد که مصرف بیش از حد غذاهای تند و ادویه‌ها می‌تواند باعث تحریک و التهاب دستگاه گوارش، درد و ناراحتی‌های گوارشی شود.

قرص‌های مدفوع، که با استفاده از باکتری‌های سالم روده سوپرباگ‌های مقاوم به آنتی‌بیوتیک را هدف قرار می‌دهند، رویکردی نوآورانه برای مقابله با یکی از بزرگ‌ترین تهدیدات سلامت جهانی هستند. آزمایش‌های اولیه در بیمارستان‌های لندن نشان‌دهنده پتانسیل این روش برای پاک‌سازی روده و افزایش سلامت میکروبیوم است.

دکتر امیرحسین حاجی‌میری داروساز و متخصص اقتصاد و مدیریت دارو

ال کارنیتین، به عنوان یک آمینو اسید شبه ویتامینی، وظیفه اصلی اش انتقال اسیدهای چرب به میتوکندری هاست، جایی که چربی ها به انرژی تبدیل می شوند.

عضله‌ سازی تنها با وزنه زدن ممکن نیست؛ تغذیه نقش کلیدی در فرآیند ساخت توده عضلانی ایفا می‌کند. یک برنامه غذایی در کنار برنامه تمرینی اصولی می‌تواند روند رشد عضلات را سرعت ببخشد، از تخریب عضلانی جلوگیری کند و عملکرد شما را در تمرین‌ ها ارتقا دهد. در این مقاله، به بررسی ساختار یک برنامه غذایی مؤثر برای عضله‌ سازی خواهیم پرداخت.

به گفته محققان یک ویروس کرونای جدید در چین کشف شده که فاصله اندکی تا جهش یافتن و ایجاد یک همه‌گیری جهانی دیگر دارد.

ذرت، یکی از غلات پرمصرف جهان، فقط یک ماده غذایی نیست، بلکه منبعی سرشار از انرژی، ویتامین‌ها، آنتی‌اکسیدان‌ها و مواد معدنی است.

منیزیم چیزی فراتر از یک ماده معدنی ساده است. این عنصر حیاتی، نقشی اساسی در سلامت مردان ایفا می‌کند.

نارگیل می‌تواند جایگزینی طبیعی و سالم برای نوشیدنی‌های شیرین‌شده باشد و در این میان، ارتباطی بالقوه مثبت میان آن و کنترل قند خون وجود دارد. ترکیب منحصر‌به‌فرد آن از الکترولیت‌ها و قندهای طبیعی باعث می‌شود که گزینه‌ای بهتر نسبت به بسیاری از نوشیدنی‌های فرآوری‌شده باشد. 

دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در پاسخ به باور غلط مبنی بر مفید بودن جگر خام برای رفع کم‌خونی، عنوان کرد که این باور فاقد شواهد علمی بوده و مصرف جگر به صورت خام و نیمه پخته، می‌تواند سبب انتقال عوامل بیماری زا و بروز بیماری‌های عفونی و انگلی مانند تب کریمه کنگو و سیاه زخم، شود.